자주 묻는 질문

정밀발효(Precision Fermentation, PF)는 국가전략기술 첨단 바이오 분야 중 하나인 합성생물학 기술을 활용하여 미생물의 대사경로를 프로그래밍해 복잡한 유기 분자를 발효를 통해 대량 생산하는 기술입니다. 정밀하게 제어된 발효 설비를 이용하여 높은 수율과 생산성으로 탄수화물, 지방, 단백질, 비타민, 색소, 향료 등 모든 종류의 분자를 생산할 수 있는 바이오 제조 혁신 기술입니다. 기존 석유화학/유기합성/용매추출 소재를 대체하는 친환경적이고 안전한 천연 바이오 소재를 대량으로 생산할 수 있어, 탄소저감 및 글로벌 환경 규제에 대응하고, 소비자의 요구에 부응할 수 있으며, 큰 시장성과 확장성을 지니고 있습니다.

OnDemandBio는 정밀발효 기술을 이용하여 다양한 그린바이오, 화이트바이오, 레드바이오 소재를 생산하고자 노력하고 있습니다. 대체단백질, 지방, 당류, 비타민, 천연색소, 향료, 건강기능식품 소재 등 다양한 그린바이오 제품을 시작으로 기능성 화장품 소재, 산업용 용매, 바이오플라스틱, 코팅제, 바이오 연료 등 화이트바이오 제품을 제조 및 판매하고 있습니다. 나아가 레드바이오 분야에서는 합성생물학과 정밀발효 기술을 이용하여 특정 질환에 대해 개인 맞춤형 치료가 가능한 생균치료제 개발에도 박차를 가하고 있습니다. 이 과정에서 축적된 노하우를 활용하여 재조합 플라스미드, 균주 제작, 단백질 발현, 분리정제, 안전성 평가, 지표물질 분석, 유전체, 대사체 분석, 인허가 자문 컨설팅 등 고객 맞춤형 서비스도 제공하고 있습니다.

OnDemandBio는 다양한 우수안전 정밀발효 플랫폼 균주 뿐만 아니라 유전자 가위 기술과 같은 첨단 바이오 기술을 보유하고 있어, 특정 소재를 높은 농도로 생산할 수 있도록 미생물 균주를 안전하게 개량합니다. 그 다음은 개량 균주의 배양 최적화를 통해 생산 수율을 높이고 생산 단가를 낮추는 연구를 진행합니다. 개량된 유전자변형미생물(LMO)은 바이오위해평가 과정을 통해 철저하게 인체 위해성과 안전성이 평가됩니다. 생산공정 1등급 밀폐형 배양시설에서 LMO를 배양함으로써 안전하게 제조되고, 최종제품 내 LMO가 존재하지 않도록 최종 산물을 분리정제합니다. 마지막으로 LMO 안전성 평가자료를 바탕으로 LMO 제품의 인허가를 빠르게 획득하여, 고객이 믿고 사용할 수 있는 제품을 만들게 됩니다.